哑铃裁刀是目前生产中实验室不能缺少的基础试验工具之一，根据现在市场上的表现，哑铃裁刀常用的有碳钢、铬钢、锰钢这三种材质，当然，还有更好材质的，但毕竟不是主流使用。在这三种材质中，要数锰钢应用较广泛，因为锰钢的性价比是相对较高的。
首先，我们先了解一下锰钢这种材质。
锰钢是一种高强度的钢材，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，破坏形式以磨损消耗为主，部分断裂、变形，现普遍适用于发动机下护板。当前，人们用锰钢制造钢磨、滚珠轴承、推土机与掘土机的铲斗等经常受磨的构件，以及铁轨、桥梁等。
高锰钢是奥氏体钢，原始硬度不高，一般为：HB190--230， 相当于HRC17--21。在使用后表面硬度提高，在工况条件适宜的条件下，表面硬度可达HV500，相当于HRC 45左右。高锰钢做刀是个很好的材料，若热处理得当、则做出的刀的韧性、锋利度均佳。但是。成型后的刀热处理温度、时间要严格控制，否则达不到所要的效果。
我司生产的锰钢哑铃裁刀采用65Mn锰钢。65锰属于高碳锰钢，是常用的弹簧钢之一，锰可以提高淬透性，表面脱碳倾向比硅钢小，经热处理后的综合力学性能优于碳钢，但有过热敏感性和回火脆性。
哑铃裁刀刃口的保养是十分重要的。可以用磨石经常轻轻地研磨和修整刃口，并通过一系列试验后试样的断裂点来评价刃口的状况。当把断裂的试样从试验机的夹持器上取下时，检验试样是否有总在同一点，或接近同一点上出现断裂的趋势，如果有这一趋势，表明裁刀刃口在这个特定部位上可能变钝，有缺口或卷刃。
